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365bet中国代理 - 这食材现在想吃有点不容易,和青椒这样炒,尤其的下饭,味道棒!

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  • 2020-01-11 15:08:36

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365bet中国代理,虽说现在还是春天,但是想吃点腊肉和腊肠还是不容易的。制作腊肉系列只能在天冷的时候做出来,因为温度低这些食材才能更好的保存下来,不易变坏。这不,去婆婆家拿了一点腊肠回家吃,就是好这一口。腊肠一般我们都是蒸着吃比较多,有时候也喜欢炒着吃。尤其的和辣椒一起炒,特别的有味道,很下饭!就着这一盘炒腊肠每次老公都能吃下三大碗饭,直呼好吃。

辣椒最多的做法就是炒鸡蛋,或者是虎皮青椒,味道也是不错的。今天给辣椒换个新做法,不在炒鸡蛋,和腊肠一起炒,味道真棒!

辣椒的食用价值:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

辣椒炒腊肠

1、薄皮青辣椒8个左右,去掉辣椒籽洗净,切大块。小米辣一个,洗净,切小块。腊肠一截,洗净,切薄片。

2、热锅热油先将辣椒一起倒进去,加盐、生抽和糖,将辣椒翻炒变软入味。

3、看到辣椒变软了再将腊肠片倒进去,快速的翻炒,看到腊肠明显变色即可。

烹饪小提示:

1、薄皮辣椒也辣,喜欢更辣一点的就加入小米辣,也可以不加。

2、炒辣椒放点糖是为了缓解辣椒的辣味,提鲜。

3、腊肠片不要太厚,不然不容易炒熟。

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